Pastelería La Moderna
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La delicadeza del hojaldre

Nuestra especialidad es el hojaldre en todas sus versiones. Lo utilizamos en nuestra amplia gama de pasteles dulces, pero también en nuestros productos salados como base de deliciosos bocados.

Nuestro producto estrella, conocido en numerosos lugares, son Las Uñitas de Lola, un dulce elaborado con hojaldre y relleno de nata que recuerda a las tradicionales lionesas, pero con un aspecto más sofisticado y un sabor más fino y elegante. Nuestras uñas han sido el colofón de multitud de comidas y cenas familiares, convirtiéndose en una tradición para muchas familias.

Tartas artesanas

Entre nuestros productos destaca una gran variedad de tartas clásicas y actuales pero todas ellas elaboradas de forma artesana.

Semifrío de limón-Tarta de queso-Banda de hojaldre y frutas-San Marcos-Tres chocolates-Red Velvet-Carrot Cake-Cheese Cake

Pasteles individuales

Nuestras tartas son versionadas para poder hacer raciones individuales. Si no tienes un cumpleaños para soplar las velas pero quieres tener un detalle dulce te recomendamos una bandeja variada de nuestros pasteles más sofisticados.