La Moderna se diversificó hace unos cuantos años entrando a ofrecer sus producto artesanos en eventos familiares y empresariales. Así se desarrolló una de las patas más importantes de nuestra pastelería. El catering nos permite llegar más allá y gracias a él hemos creado momentos inolvidables a lo largo y ancho de la Comunidad Valenciana. […]
Uno de los asuntos que nos preocupaba era el desperdicio de productos que con tanto mimo elaboramos en nuestro obrador. Gracias a todos vosotros, a vuestro apoyo y vuestra confianza, al finalizar el día nunca nos ha sobrado demasiado producto pero siempre quedaba algo y no podíamos permitir qué se desperdiciara. La aparición de la […]
Este año el día de San Valentín debemos vivirlo con más amor que nunca y es que por ahí dicen que el amor todo lo cura. Pues si, con amor todo se vive mejor. Te proponemos un plan de San Valentin en Valencia o Puerto de Sagunto o alrededores. Preguntamos por el transporte y las […]
Si quieres regalar un desayuno romántico para dos, te lo llevamos a domicilio en Valencia, Puerto de Sagunto y alrededores. Los desayunos de hotel a domicilio en Valencia y Puerto de Sagunto son un reclamo perfecto como regalo diferente, original y delicioso. Los que nos conocéis sabéis qué preparamos con esmero esos desayunos tan ideales. […]
Este año la Navidad será diferente pero no podemos resignarnos y sacrificar algunas de las tradiciones que deben estar a pesar de todo. Los turrones no pueden faltar estos días y en eso nosotros tenemos mucha experiencia. Ya estamos preparad bandejas con nuestra selección de turrones artesanos. ya sabes que aquí se elabora todo de […]
Disfrutar de los pequeños momentos es algo que nadie te puede quitar, este año, más que nunca crea momentos inolvidables. Ya estamos anotando los encargos de cara a los acontecimientos navideños. Las regalas han cambiado por eso nuestras raciones individuales preparadas con la máxima seguridad, el mayor mimo y la mejor materia prima, es la […]
En esta época del año nuestra pastelería huele a: buñuelos, panellets y huesitos de santo. Los buñuelos y los panellets tradicionales comparten vitrina con versiones de distinto sabor. Puedes encargar buñuelos rellenos de crema, chocolate o nata. Todos ellos están buenísimos y no duran en nuestra tienda ni un segundo. En cuanto a los panellets […]
Tartas y galletas tematizadas para Halloween en Valencia y Puerto de Sagunto
La tradición de la “mocaorà” consiste en que el hombre regale a la mujer dulces hechos con mazapán que representan las distintas frutas y hortalizas de la huerta de Valencia, envueltos en un pañuelo. La “mocaorà” se regala el día de Sant Donís, patrón de los enamorados valencianos, que coincide con el 9 de octubre, el Día de […]